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Después de toda la organización que implica el matrimonio, es natural querer guardar algún recuerdo. o para nunca olvidar ese día tan especial.

• Guardar el ramo de novia: Cristina Lovera enmarca ramos para conservarlos en buen estado, a través de un proceso de prensado y secado. Tarda alrededor de 1 mes en hacerlo y tiene un valor cercano a los $ 50.000. Teléfonos: 224 1712 – 09/ 333 8913. www.paratinovia.es.tl.

• Enmarcar el parte de matrimonio, el menú de la fiesta y otros accesorios: Bosque Celta es una empresa de artistas que enmarca cualquier tipo de objetos. Por ejemplo, el parte o menú del matrimonio tiene un precio que varía entre los $ 5.000 y los $ 15.000. Enmarcar un pedacito de la torta de novios cuesta entre $ 25.000 y $ 30.000, aproximadamente. Teléfono: 839 6346. www.bosquecelta.cl.

• Congelar la torta de novios: lo que sobre de la fiesta, se puede guardar en el freezer con papel film transparente. Para descongelarla, hay que dejarla a temperatura ambiente. Dura entre 4 y 6 meses, aproximadamente.

• Guardar una botella de vino de la fiesta: para algún aniversario pueden descorchar un vino del matrimonio. Para mantenerlo en buen estado, hay que dejarlo en posición horizontal a 20ºC el tinto, y entre 10ºC y 12ºC, el blanco, sin exceso de luz. Idealmente, dejarlo envejecer entre 3 y 5 años, desde la fecha de su elaboración, y mejor aún si mandaron a hacer una etiqueta alusiva a los novios con la fecha del matrimonio.